Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler

10  kişilik

1/3 su bardağı (40 g) mısır unu
1/3 su bardağı (40 g) un
8 yumurta akı
1 su bardağı (225 g) tozşeker, ilaveten

serpmek için
1 tatlı kaşığı (5 g) vanilya
Süslemek için; pudra şekeri

Melek Keki

Melek Keki Tarifi

1-Fırını önceden 280 derecede ısıtın. I Unların her ikisini de bir yağlı kağıdın üzerine eleyin.
2-Yumurta aklarını geniş bir kaseye koyun. Yoğunlaşana kadar çırpın. Azar azar tozşekeri ve vanilyayı ilave edip, karışım yoğunlaşıp parlaklaşana kadar çırpmaya devam edin.
3-Un karışımınıda büyük metal kaşıkla ilave edip karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına kaşıkla karışımı döküp kalıba iyice yayın. Fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar, üzerine hafifçe dokunulduğunda inene kadar pişirin.
4-Bir yağlı kağıdı serip, üzerine biraz tozşeker serpin. Kağıdın ortasına da yumurta fincanı yerleştirin. Keki, yumurta Fincanını ayarlayacak şekilde ters çevirerek kağıdın üzerine koyun. Yalnız bu işlemi yaparken keki kalıptan çıkarmayın. Kek soğuduğu zaman kalıptan çıkarabilirsiniz. Bir servis tabağına koyup, üzerine pudra şekeri serpin ve servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının
Tavukgöğsü

Tavukgöğsü

Tavukgöğsüne kullanacağımız tavuk, mutlaka günlük tavuk olması
Pirinçli Dondurma

Pirinçli Dondurma

Malzemeler: 1/4 su bardağı (50 g) dolusu
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının