Portakal Reçeli

Portakal Reçeli

Birbirinden güzel tatlı tariflerini, reçel tarifleri ve marmelat tariflerini sitemizde bulmanız mümkün.Portakal Reçeli tarifi mi aramıştınız? Tarifimizi denemenizi tavsiye ederiz. Portakal Reçeli yaparken nelere dilkkat etmeliyiz, Portakal Reçeli yaparken öncelikle kabuğu kalın portakallar seçmeliyiz, birde fazla koyultmamaya özen gösterelim. Limonunu ekledikten sonra şu testi uygulayabilirsiniz, bir porselen kabı buzdolabına koyalım, deneme yapacağımız zaman dolaptan çıkaralım. İçine bir kaşık reçel damlatalım damlattığınız Portakal Reçeli hızlı akmıyorsa kıvama  gelmemiş demektir. Eğer hızlı akmıyorsa kıvama gelmiş demektir. Unutmamak gerekir reçel soğudukça koyulaşır. Birde köpüklerini almak gerekiyor, bu işlem çok zorda olsa almalısınız. Almazsanız şekerlenme yapıyor bu ayrıntı çok önemli. Reçel yapmak tecrübe işidir, ilk yaptığınızda başarılı olmasanızda yılmayın, her yaptığınızda size bir şeyler öğretecektir. Püf noktalarına uyarsanız çok leziz Portakal Reçeli tarifi yapmış olacaksınız. Şimdi malzeme listesi ve tarifine geçebiliriz, afiyetle, kolay gelsin..

Portakal Reçelinin Malzemeleri

1 kilo kalın kabuklu portakal,

1,5 su bardağı toz şeker,

3 bardak su,

2 çorba kaşığı limon suyu.

portakal reçeli tarifi resmi

 

Portakal Reçeli Tarifi

Portakalların kabukları hafifçe kazınır. Kaynar suya ko­nulup yumuşayıncaya kadar haşlanır.

• Haşlanan portakallar kevgire alınıp, süzülür.

• Portakallar soğuyunca, küçük parçalar halinde doğranır.

• Başka bir kapta, şeker ile su kaynatılarak “şurup” yapılır.

• “Şurup” içine doğranmış portakallar konulur.

• Şurup koyulaştığı zaman limon suyu konur.

• Birkaç taşım kaynatılarak ateşten alınır.

• Soğuduktan sonra kavanoza doldurulur. Ağzı sıkıca kapatılır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Krepsuzet

Krepsuzet

MALZEMELER: 3 fincan un, 3 yumurta, 1
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının
Pirinçli Dondurma

Pirinçli Dondurma

Malzemeler: 1/4 su bardağı (50 g) dolusu
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının