Ananaslı Dondurma

Ananaslı Dondurma

Merhaba bugün sizlerle nefis bir dondurma tarifi ile beraberiz . Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmaya insanlar için mucize olan bir meyve ile yapacağız Ananaslı Dondurma tarifini yaparken hiç sıklımayacaksınız zevke yapacaksınız. Tüm aile severek yiyeceksiniz, hazır alınmayan her ürün gibi iceriğinde katkı maddesi bulunmadığı için bir o kadarda sağlıklı beslenmiş olacaksınız. Biz ananasları küçük parçalar halinde kestik, siz mutfak robotundan gecirebilir püre haline de getirip kullanabilirsiniz. Biz ağıza tane tane gelmesini tercih ettik, bu sizin tamamen arzunuza bağlı. Ananas alırken dikkat etmemiz gereken bazı hususlar, eğer bazı hususlara dikkat edersek çok fayfdalı olan bu meyvenin tümüyle faydalanmış oluruz. Ananas alırken taze olup olmadığını yapraklarına koyu yeşil olanı tercih etmeliyiz, koyu yeşil yapraklı ananaslar taze ananslardır. Kullandığımız diğer malzemelerinde taze olmasına özen göstermeliyiz ve oda ısısında olması yapacağımız Ananaslı Dondurma tarifin başarılı olmasına en büyük etkendir.

Ananaslı Dondurma Malzemeleri

8-10 kişilik

8 yumurta; sarısıyla beyazı ayrılmış olarak
Yarım su bardağı (115 g) tozşeker
1 çay kaşığı vanilya
2,5 su bardağı (600 g) çırpılmış krema
4 yemek kaşığı (60 g) pudra şekeri
425 g konserve ananas dilimleri
1/4 su bardağı (75 g) dövülmüş antepfıstığı

Servis için;
kağıt helva ya da bisküvi

Ananaslı Dondurma

Ananaslı Dondurma Tarifi

1-Bir kaseye yumurta sarılarını, tozşekeri ve vanilyayı koyun. Katılaşıp, mat sarı rengine dönene kadar çırpın.
2-Ayrı bir kasede, kremayı ve pudra şekerini yumuşak kıvama gelene kadar çırpın. Sonra yumurtalı karışıma ilave edip tekrar çırpın.
3-Yumurta aklarını ayrı bir kasede, köpüğümsü kıvama gelene kadar çırpın. Sonra yavaşça kremalı karışıma ilave edip çırparak karıştırın.
4-Ananasları çok küçük parçalar halinde kesin. Antepfıstıklarıyla birlikte, hepsini kremalı karışıma dökün ve bir kaşıkla karıştırın.
5-Karışımı, soğuğa dayanıklı bir kaba koyup, katılaşana kadar birkaç saat buzlukta bırakın. Donma sırasında bir ya da iki kez çıkarıp karıştırın ve tekrar buzluğa koyun.
6-Kalın dilimler halinde dilimleyip, kağıt helva ya da bisküvilerle süsleyip servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Muhallebi

Muhallebi

İdeal bir Muhallebi elde edebilmemiz için, muhallebimizin
Krepsuzet

Krepsuzet

MALZEMELER: 3 fincan un, 3 yumurta, 1
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının