Ayva Reçeli

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli yapmak için alacağımız ayvaların büyük ve az sulu ayvalar secmemiz gerekiyor, çok hasarlı ayvalar almamalıyız. En önemliside mevsiminde yapmamız gerekiyor. Ayvaların kararmaması için mümkün olduğunca limonlu suda bekletmemiz gerekiyor dilimlemeden önce. Ayva çekirdeklerini çıkardıktan sonra bir tülbentin içine koyarak reçeli pişirriken içine koymalıyız reçelimize renk verecektir. Reçeli pişrdikten sonra soğumasını bekleyelim, yaklaşık yarım saat sonra kavanozlama yapabiliriz. Daha sonrada kuru ve serin bir yerde güneş görmemeli ve cam kavanozlarda saklarsak bozulmasını engellemiş oluruz. Doğal bir reçel yaptığımız için sık sık kontrol etmeli şekerlenmemeye ve bozulmasına izin vermemeliyiz. Yazdığımız hususlara dikkat ederseniz nefis Ayva Reçeli tarifi yapmış oluruz.

Ayva Reçeli Malzemeleri

4 tane ayva,

1,5 kilo toz şeker,

5 bardak su,

2 çorba kaşığı limon suyu.

Ayva Reçeli

Ayva Reçeli Tarifi

Ayvaların kabukları soyulduktan sonra, rendenin kalın ta­rafından geçirilir.

• Bir tencerede kaynamakta olan suya ilave edilip, 5 dakika kay­natılır.

• Toz şeker ilave edilip, kaynatmaya devam edilir.

• Koyulaşan şuruba 2 kaşık limon suyu ilave edilir. Bir taşım daha kaynatılır.

• Kaynama esnasında meydana gelen “köpükler” kepçe ile alınır.

• Soğuduktan sonra kavanoza doldurulur.

• Kapağı kapatılır, serin bir yerde saklanır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Krepsuzet

Krepsuzet

MALZEMELER: 3 fincan un, 3 yumurta, 1
Pirinçli Dondurma

Pirinçli Dondurma

Malzemeler: 1/4 su bardağı (50 g) dolusu
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının