Cevizli Ekmek Tatlısı

Cevizli Ekmek Tatlısı

Merhaba bayat ekmeklerinizi  değenderibileceğiniz Cevizli Ekmek Tatlısı tarifini vereceğiz sizlere. Özellikle hafta sonrarı bir bakarız ekmekler yığılmış adeta, bayatlayan ekmeklerimizi atmayalım değenlendirelim değerlendirmenin en iyi hali tatlı yapmaktır sanırım, bu  tatlıyı tüm aile sevecek. Sert Meyvelerden Cevizin sağlıklı bir ömür sürmek isteyen yediden yetmişe herkesin tüketmesi gerekiyor. Antioksidan özelliği dolayısıyla her öğüne yaymamızda fayda olduğunu uzmanlar belirtiyor, salatala tariflerinden, tatlı tariflerine kadar tüm tariflerimizde kullanmaya özen gösterdiğimiz bir meyvedir. Bir çok hastalığı bizlerden uzak tutma özelliği olan cevizi mutfagınızdan uzak tutmayın deriz. Cevizli Ekmek Tatlısının en güzel yönü, ekmeklerin fırınlanarak yapılması, bu da inanılmaz bir hafiflik veriyor tatlıya, bu tarifte dikkat etmemiz gereken en önemli nokta sosu döktükten sonra yarım saat emmesini sağlamak için bekletmemiz, böylece nefis bir tatlıya kavuşmuş oluruz. Çok beklemeden bu nefis tatlının, malzeme listesi ve tarifine gecelim. Afiyetle..

Cevizli Ekmek Tatlısı Malzemeleri

1+ 2/3 su bardağı (400 ml) süt
1 + 2/3 su bardağı (400 g) krema
3/4 su bardağı (150 g) tozşeker
3 çırpılmış yumurta
2 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı vanilya
24 dilim baget ekmek
Yarım su bardağı (75 g) dövülmüş ceviz
Serpmek için; pudra şekeri
Servis için; krema ya da bal (tercihe bağlı)

Cevizli Ekmek Tatlısı

Cevizli Ekmek Tatlısı Tarifi:

1 – 1,5 su bardağı sütü ve kremayı tencereye koyun. Sonra şekeri ekleyin. Kısık ateşte pişirip, şeker eriy­inceye kadar karıştırın. Şeker eriyince ateşten alıp soğumaya bırakın. Yumurtaları, portakal kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyip hepsini birden iyice çırpın.
2 – Yağladığınız bir pişirme kabına (23-25 cm’lik) dilimlenmiş ekmek­lerin yarısını dizin. Ekmeklerin üzerine cevizlerin 2/3’ünü serpin. Kalan ekmekleri en üste dizip, üzerlerine kalan cevizleri serpin.
3 – Ekmek dilimlerinin üzerine yumurtalı karışımı dökün. 30 dakika bekletin. Karışımın içine iyice batmaları için, ekmeklerin üzerine hafifçe bastırın.
4 – Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Ekmek dilimlerinin üstü kuru görünüyorsa ve sıvıyı tamamen emmişlerse, kalan süt ve kremayı dökerek ıslatın.
5 – Pişirme kabini bir fırın tepsisine koyun. Kabını yarısına gelecek şekilde tepsiye su koyun. Bu arada, suyun kaynamış olmasına dikkat edin.
6 – 40 dakika pişirin. Pastanızın üzeri kızarmışsa pişmiş demektir. Üzerine pudra şekerini koyun. Ilıyınca yanında krema ya da bal ile servis yapın.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Muhallebi

Muhallebi

İdeal bir Muhallebi elde edebilmemiz için, muhallebimizin
Krepsuzet

Krepsuzet

MALZEMELER: 3 fincan un, 3 yumurta, 1
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının