Elma Marmelatı

Elma Marmelatı

Merhaba Elma Marmelatı tarifi ile sizlerleyiz. Marmeletları nasıl saklarız sorusu en çok sorulan sorular arasında olduğu için bu konuya değineceğiz. Marmelatları cam kavanozda saklamak sağlık açısından en uygun şekildir. En önemli noktalarında bir taneside serin ve güneş görmeyen bir yerde saklamanızdır. Eğer fazla miktarda memalat yaptıysanız bozulmasını ve küflenmesini engellemek için kavanozumuza oçağın altını kapatıp kapatmaz kaynakken doldurup kavanozunun kapagını kapatıp ters çevirerek soğumasını bekleyelim. Bu şekilde ters çevirerek soğuttuğumuz zaman, konserve gibi olacaktır asla hava almayacağı için 1-2 yıl hava almayacağı için marmelatlarımız ve reçellerimizi bozulmadan saklayabilirsiniz. Ama eğer uzun süreli kullanım için yapmadıysanız, normal soğuduktan sonra kavanozlara almanız, serin ve kuru bir yerde bekletmemiz yeterli olacaktır. Artık Elma Marmelatı Tarifi ve malzeme listesine gecebiliriz, kolay gelsin

Elma Marmelatı Malzemeleri

1 kilo elma,

750 gram toz şeker,

2 çorba kaşığı limon suyu,

2 bardak su.

Elma Marmelatı

Elma Marmelatı Tarifi

Elmalar yıkanır, dilimlendikten sonra çekirdekleri çıkarılır. (Kabukları soyulmaz).

• Tencereye konur, su ilave edilir, ezilebilecek hale gelinceye ka­dar haşlanır.

•Suyu süzüldükten sonra, süzgeçte ezilir.

• Ezilmiş elma tencereye konur, şeker ilave edilir.

• Orta hararetli ateşte “Boza” kıvamına gelinceye kadar “karıştıra karıştıra” pişirilir.

• Sıçramalar başlayınca limon suyu konur. 1-2 taşım daha kay­natıldıktan sonra ateşten alınır.

• Kepçeyle “köpüğü” alındıktan sonra kavanozlara doldurulur.

• Soğuduktan sonra kapağı kapatılır, serin bir yerde saklanır.

Sosyal Medyada Paylaşın:

3 yorum

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Krepsuzet

Krepsuzet

MALZEMELER: 3 fincan un, 3 yumurta, 1
Pirinçli Dondurma

Pirinçli Dondurma

Malzemeler: 1/4 su bardağı (50 g) dolusu
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının