Vişneli Dondurma

Vişneli Dondurma

Merhaba, güzel bir gün dileği ile, bugün sizlere yaz mevsiminin serinleten lezzeti Vişneli Dondurma Tarifini vereceğiz. Lezzetli dondurmalar, taze meyve ile yapılan dondurmalardır. Şöyle bir dondurma tarihine baktığımızda ilk yapılan dondurmanın Hz.Muhammed’in yaşadığı dönemlerde meyve sularını dışı buz olan kaselere koyarak yaptıkları yazıyor kaynaklarda. Dondurma yapımında olmazsa olmazı süt ve meyve suyudur, eğer meyve suyunu ve sütü karıştırıp buzluğa koyarsanız dondurma değil buz elde edersiniz, burada önemli olan içine kattığınız şekerdir. Şeker kattığınız dondurma donma yapmaz, işin sırrıda şekerdedir şeker kattığınız dondurma buzlanma yapar. Tabii doğru oranda katmanız da çok önemlidir. Eğer dondurmayı tatlı meyvelerden yapacaksanız, şeker oranını azaltabilirsiniz, ekşi meyvelerde artırabilirsiniz. Dediğimiz gibi şekerin miktarını ayarlamanız çok önemli, çok güzel bir dondurma elde etmek için. Dondurmanın içine koyacağınız malzemelerin kalitesi çok önemli, taze süt kullanmaya dikkat etmelisiniz, meyve seciminizde dikat etmeniz gereken, çürüksüz meyveleri almaya özen göstermeniz. Bu hususlara dikkat ettiğiniz zaman nefis Vişneli Dondurma Tarifi yapabilirsiniz. Kolay Gelsin..

Vişneli Dondurma Malzemeleri

500 gram vişne,

300 gram şeker,

1 limon,

1,5 bardak su.

Vişneli Dondurma

Vişneli Dondurma Tarifi

Vişneler bol su ile yıkandıktan sonra çekirdekleri çıkarılır. Üzerine limon suyu sıkılır.

• Bir kaba şeker ve su konur. 10 dakika kadar kaynatıldıktan son­ra soğutulur.

• Soğuk şurup, vişnelerin üzerine dökülüp, karıştırılır.Süzgeçten geçirilir.

• Buz kalıplarına konur. Sık sık karıştırılmak suretiyle donduru­lur.

Sosyal Medyada Paylaşın:

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YENİ
  • YORUM
Melek Keki

Melek Keki

Malzemeler 10  kişilik 1/3 su bardağı (40
Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısı

Kolay İrmik Tatlısının püf noktalarına değinmek isteriz,
Muhallebi

Muhallebi

İdeal bir Muhallebi elde edebilmemiz için, muhallebimizin
Krepsuzet

Krepsuzet

MALZEMELER: 3 fincan un, 3 yumurta, 1
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Ahududulu Sufle

Ahududulu Sufle

4 kişilik Hazırlık suresi; 15 dakika Pişirme
Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

Şeftalili Vişneli Kıtır Tatlı

6 kişilik Hazırlık suresi: 30 dakika +
Vezirparmağı

Vezirparmağı

Vezirparmağı Tatlısının hamurunu Tulumba tatlısının hamuru ile
Revani

Revani

Revani Tarifi yaparken dikkat etmemiz gereken bazı
Un Helvası

Un Helvası

Un Helvası tarifi ile sizlerleyiz, un helvasının